一昨年娘が帰国した時のお土産に、自分が焼いたのに似たのがあったので…とシュトレンを持って来てくれました。その後こちらでクリスマス頃になると沢山あるパン屋さん・ケーキ屋さんで物色しますが、中々好みの物が無いまま今年も敢えてはいらない…と無しですごしました。
そして、歳末の今…クリスマスには間に合わないかもしれないけれど…と言うカードとともに、シュトレンとは違う珍しい、南ドイツ・オーストリア・南チロル地方でクリスマス特有のパンが送られて来ました！クレッツェンブロートと言うのだそうです。お皿に二切れ乗せてみましたが、お皿を描くのは苦手で難しいです。
この２～３日少々甘いですが、噛み応えのあるしっかり栄養もありそうなこのパンを毎朝一切れずつ頂いています♪野菜サラダと紅茶を添えて…とっても美味でござりまする～^^;
ずっしりと重みのあるこのパン…丸ごとは厚みの表現が旨くいきませんでした(>_<)
